Bacchus

Herfstseizoen is begonnen: Toast cêpes, platte oesters, patrijs, ...

Tasting Days Quinta das Vinhas

met gastronomisch diner op zaterdagavond 17 en zondagmiddag 18 november 2018
in Restaurant Bacchus!

 

Apero met enkele hapjes
-
Spinkrab - groene appel - bieslook - mierikswortel - komkommer -
mousse gerookte paling - oestergelei – rammenas
-
Kalfszwezerik krokant gebakken – aardappelmousseline met graanmosterd -
zoetzuur witloof - spekjes – balsamicosaus
-
Jong hertenkalf - bruine Harlekijnsaus - groene kool -
truffel - veenbesjes - gebakken bospaddenstoelen
-
Cannelé de Bordeaux - rhumijs - koude appeltjes – rozijnen
-
Espresso of thee

 

Aangepaste wijnen en water incl.

85.00 euro pp

 

Inschrijven kan enkel via carline@quintadasvinhas.be

 

 

 

 

Restaurant Bacchus  |  Restaurant - Traiteur - Kok aan huis  |  Hans en Tinneke Willaert - De Wulf

Aalterweg 10  |  9880 AALTER  |  T 09 375 04 85  |  E restaurantbacchus@mail.be  |  BTW BE0648.531.112