RESTAURANT BACCHUS

Restaurant - Traiteur

Onthaasten

Restaurant Bacchus is tegelijk trendy en rustgevend. Hans en Tinneke kozen voor een gezellig en warm interieur. En de naam van het restaurant verklapt het al:
Bacchus is de god van de wijn!
Gastvrouw Tinneke zorgt voor een vlotte en ongedwongen bediening terwijl Chef Hans zowel inventieve als klassieke gerechten voor u bereidt.

GENIETEN

In de zomer kan u terecht op het gezellige terras. Het restaurant is omgeven door groen en een uitgestrekte weide waar herten grazen. Sedert 2018 werd de zaak uitgebreid met een Tuinkamer voor gezelschappen
van 8 tot 12 personen, zodat u ook
in mindere weersomstandigheden
van het landschap kan genieten.
Daarnaast is er ook nog een zaaltje apart voor al uw feestjes tot 30 personen !

Er is een dagelijkse toevoer van vis, vlees, groenten en fruit vers van de markt.
De keuken van Bacchus is markt- en seizoensgebonden met oog voor prijs/kwaliteit.

Lunch en menu's worden enkel per tafel geserveerd en vanaf 2 personen.
À la carte eten is beperkt tot 4 personen. Vanaf 5 personen vragen wij vriendelijk om de suggestiemenu te nemen.
Bij elke wijziging van menu of lunch kan er een supplement aangerekend worden.
Op zaterdagavond leggen we de vaste kaart even opzij en serveren we enkel de vier gangen suggestiemenu.

Als u allergisch bent, vertel het ons!
Wij weten het graag op voorhand !
De samenstelling van de gerechten kan wijzigen.
Allergeneninformatie op verzoek verkrijgbaar.

LUNCH

Niet op zondagmiddag en feestdagen

€ 39.00
€ 15.00 voor het wijnarrangement

SUGGESTIEMENU

Glas Crémant de Loire met enkele hapjes
(Champagne Dumangin 1er Cru + 8.00)
-
Vitello tonnato
Kalfspastrami met sausje van tonijn, gemarineerde sashimi van tonijn,
kappertjes en zure toetsen, tomaatjes op olie, sorbet van prunellatomaat en paprika
-
Op het vel gebakken dorade, kort gegaarde venkel,
gegrilde bosui, Champagnesaus
-
Tamme eend met snijboontjes en jonge mais, zilveruitjes, sjalot in de oven,
champignonaardappeltjes gegaard in eendenvet, gebakken champignons,
bruine jus met accaciahoning
-
Gepocheerde ananas en tartaar van ananas met pistache, crème van passievrucht,
raffaelo, roomijs van witte chocolade
of
Assortiment kaas van Kaasmeesters Van Tricht (+ € 8.00)
-
Koffie of thee met artisanale zoetigheden

Menu 3 gangen: € 62 met apero en koffie
€ 17 voor het wijnarrangement
Warm voorgerecht ipv koud + € 4

Menu 4 gangen (met *): € 77 met apero en koffie
€ 23 voor het wijnarrangement

Op zaterdagavond leggen we de vaste kaart even opzij en serveren we enkel de vier gangen suggestiemenu.

Voorgerechten

hoofdgerechten

desserts

SEIZOEN

Menu’s en traiteurformules voor feestdagen en/of speciale gelegenheden worden hieronder voorgesteld.

CONTACT

Restaurant Bacchus
Knokkebaan 20 | 9880 AALTER
+32 (0)9 375 04 85
restaurantbacchus@mail.be

Openingsuren

Keuken open van 12u tot 13u00 en van 18u30 tot 20u00
Open van 12u tot 16u en van 18u30 tot middernacht

Gesloten op zondagavond, dinsdagavond, woensdag en donderdag

VERLOF

Verlof van zondag 29 oktober tot vrijdag 3 november
Terug open op zaterdagavond 4 november

Reserveren

Uw reservatie is gewenst, zo kunnen wij ons optimaal voorbereiden op uw komst.
U kunt telefonisch reserveren, per email of via het reservatiesysteem.

Let op: reservaties per email minstens 1 dag op voorhand en mits bevestiging!

OPGELET: door de fusie van Aalter met Knesselare hebben wij een nieuwe straatnaam en huisnummer gekregen.
Helaas is dit nergens aangepast bij Google, Waze, gps systemen, ...
U tikt best de naam van het restaurant in of ons oud adres Aalterweg 10.

Reserveer nu

Restaurant Bacchus | Hans en Tinneke Willaert - De Wulf | BTW BE0648.531.112