RESTAURANT BACCHUS

Restaurant - Traiteur

Heel binnenkort kan u hier onze eindejaarsfolder bekijken !

Onthaasten

Restaurant Bacchus is tegelijk trendy
en rustgevend. Hans en Tinneke kozen voor een gezellig en warm interieur.

En de naam van het restaurant verklapt het al:
Bacchus is de god van de wijn!

Gastvrouw Tinneke zorgt voor een vlotte en ongedwongen bediening terwijl Chef Hans zowel inventieve als klassieke gerechten voor u bereidt.

GENIETEN

In de zomer kan u terecht op het gezellige terras.
Het restaurant is omgeven door groen en een uitgestrekte weide waar herten grazen.

Sedert 2018 werd de zaak uitgebreid met een Tuinkamer voor gezelschappen
van 8 tot 12 personen, zodat u ook in mindere weersomstandigheden van het landschap kan genieten.

Daarnaast is er ook nog een zaaltje apart voor al uw feestjes tot 30 personen!

Er is een dagelijkse toevoer van vis, vlees, groenten en fruit vers van de markt.
De keuken van Bacchus is markt- en seizoensgebonden met oog voor prijs/kwaliteit.

Lunch en menu's worden enkel per tafel geserveerd en vanaf 2 personen.
À la carte eten is beperkt tot 4 personen. Vanaf 5 personen vragen wij vriendelijk om de suggestiemenu te nemen.
Bij elke wijziging van menu of lunch zal er een supplement aangerekend worden.

Op zaterdagavond leggen we de vaste kaart even opzij en serveren we enkel de vier gangen suggestiemenu.

Als u allergisch bent, vertel het ons!
Wij weten het graag op voorhand!
Alleen als u ons tijdig inlicht kunnen wij de gerechten voor u aanpassen !
De samenstelling van de gerechten kan wijzigen.
Allergeneninformatie op verzoek verkrijgbaar.

LUNCH

Niet op zondagmiddag en feestdagen

€ 45.00
(Voor aanpassingen suppl. € 4.00)

€ 15 voor het wijnarrangement
€ 10.00 Bob arrangement

SUGGESTIEMENU

Apero glas Crémant de Loire met hapjes
Champagne Jean Dumangin 1er Cru (+ 8.00 €)
-
Carpaccio van coquilles met truffelaroma, crème van bloemkool,
haringkaviaar, crumble van hazelnoot
-
* Snoekbaars met risotto, saus met Verjus,
knolselder en peterseliewortel
-
Tamme eend, pompoen en pastinaak, sjalot in de oven,
suas met oranjebloesemhoning en balsamico, girolles, champignonaardappeltjes
-
Brownie met caramel, sorbet van bittere chocolade, macaron met vanille
of
Assortiment kaas van Kaasmeesters Van Tricht (+ 9.00 €)
(glas rood, Porto, Madeira of Cream sherry € 7.00)
-
Espresso of thee met zoetigheden

Menu 3 gangen: € 67.00 met Aperitief en een koffie inbegrepen
€ 19.00 voor het wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
€ 10.00 Bob arrangement
Warm voorgerecht ipv koud + € 5

Menu 4 gangen (met *): € 82.00 met Aperitief en een koffie inbegrepen
€ 26.00 voor het wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
€ 12.00 Bob arrangement

Op zaterdagavond leggen we de vaste kaart even opzij en serveren we enkel de vier gangen suggestiemenu.

JOB ALERT!

Wij zoeken flexi-jobbers en/of studenten voor bediening en afwas!

Ook studenten hotelschool zijn van harte welkom voor in de keuken!

Voorgerechten

hoofdgerechten

desserts

SEIZOEN

Menu’s en traiteurformules voor feestdagen en/of speciale gelegenheden worden hieronder voorgesteld.

KERST & NIEUW !

TRAITEUR OP 24 EN 25 DECEMBER
EN 31 DECEMBER

RESTAURANT OPEN OP:

KERSTDAG 25 DECEMBER
2DE KERSTDAG 26 DECEMBER
1 JANUARI 2025

ENKEL TELEFONISCH RESERVEREN MOGELIJK !

CONTACT

Restaurant Bacchus
Knokkebaan 20 | 9880 AALTER
+32 (0)9 375 04 85
restaurantbacchus@mail.be

Openingsuren

Keuken open van 12u tot 13u00 en van 18u30 tot 20u00
Open van 12u tot 16u en van 18u30 tot middernacht

Gesloten op zondagavond, dinsdagavond, woensdag en donderdag

VERLOF

Van 23 oktober tot en met 31 oktober

-

Gesloten op 23 en 24 december

Open op Kerstdag en 2e Kerstdag
(enkel 's middags)

Gesloten van 27 december tot en met 31 december

Open op Nieuwjaarsdag 1 januari 2025
(enkel 's middags)

-

Van 2 januari 2025 tot en met 9 januari 2025

Reserveren

Uw reservatie is gewenst, zo kunnen wij ons optimaal voorbereiden op uw komst.
U kunt telefonisch reserveren, per email of via het reservatiesysteem.

Let op: reservaties per email minstens 1 dag op voorhand en mits bevestiging!

OPGELET: door de fusie van Aalter met Knesselare hebben wij een nieuwe straatnaam en huisnummer gekregen.
Helaas is dit nergens aangepast bij Google, Waze, gps systemen, ...
U tikt best de naam van het restaurant in of ons oud adres Aalterweg 10.

Reserveer nu

Restaurant Bacchus | Hans en Tinneke Willaert - De Wulf | BTW BE1002.337.820