Onthaasten

Restaurant Bacchus is tegelijk trendy
en rustgevend. Hans en Tinneke kozen voor een gezellig en warm interieur.
En de naam van het restaurant verklapt het al:

Bacchus
is de god van de wijn!

Gastvrouw Tinneke zorgt voor een vlotte en ongedwongen bediening terwijl Chef Hans zowel inventieve als klassieke gerechten voor u bereidt.

Restaurant%2019.jpeg
Restaurant%204.jpeg

GENIETEN

In de zomer kan u terecht op het gezellige terras.
Het restaurant is omgeven door groen en een uitgestrekte weide waar herten grazen.

Sedert 2018 werd de zaak uitgebreid met een Tuinkamer voor gezelschappen
van 8 tot 12 personen, zodat u ook in mindere weersomstandigheden van het landschap kan genieten.

Daarnaast is er ook nog een zaaltje apart voor al uw feestjes tot 30 personen!

LUNCH

Niet op zondagmiddag en feestdagen

Aperohapjes
-
Voorgerecht
-
Hoofdgerecht
-
Koffie met artisanale zoetigheden

€ 39
(Voor aanpassingen suppl. € 4.00)

€ 15 voor het wijnarrangement
€ 10.00 Bob arrangement


SUGGESTIEMENU



Apero glas Crémant de Loire Domaine de Brizé
Champagne Jean Dumangin 1er Cru (+ 8.00 €)
-
Crème van bloemkool en ganzenlever, 
koude asperges uit Bassevelde met truffelvinaigrette,
gerookte eendenborst, zuurdesemkrokantje
-
* Gebrande Rouget Barbet met zeekraal, 
fregola sarda pasta met duxelle van champignons en kokkels,
witte wijnsaus met venkel, honingtomaatje
-
Kalfsfilet met witte asperges, tuinbonen en lamsoor met sjalot,
mousseron champignons, aardappelmousseline met shi-takes,
bruine jus met marjoleinkruid
-
Aardbeien, gelei van basilicum,
soepje van rabarber, ijs van mascarpone en amandel
of
Assortiment kaas van Kaasmeesters Van Tricht (+ 9.00 €)
(glas rood, Porto, Madeira of Cream sherry € 7.00)
-
Espresso of thee met zoetigheden

Menu 3 gangen: € 67.00 met Aperitief en een koffie inbegrepen
€ 19.00 voor het wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
€ 10.00 Bob arrangement
Warm voorgerecht ipv koud + € 5

Menu 4 gangen (met *): € 82.00 met Aperitief en een koffie inbegrepen
€ 26.00 voor het wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
€ 12.00 Bob arrangement

Op zaterdagavond leggen we de vaste kaart even opzij en serveren we enkel de vier gangen suggestiemenu.





JOB ALERT!

Wij zoeken flexi-jobbers en/of studenten voor bediening en afwas!

Ook studenten hotelschool zijn van harte welkom voor in de keuken!

Voorgerechten

hoofdgerechten

desserts

SEIZOEN

Menu’s en traiteurformules voor feestdagen en/of speciale gelegenheden worden hieronder voorgesteld.



CONTACT

Openingsuren

Keuken open van 12u tot 13u00 en van 18u30 tot 20u00
Open van 12u tot 16u en van 18u30 tot middernacht

Gesloten op zondagavond, dinsdagavond, woensdag en donderdag

VERLOF


Verlof van zondag 19 mei tot en met 24 mei
Terug open op zaterdagavond 25 mei

Reserveren

Uw reservatie is gewenst, zo kunnen wij ons optimaal voorbereiden op uw komst.
U kunt telefonisch reserveren, per email of via het reservatiesysteem.

Let op: reservaties per email minstens 1 dag op voorhand en mits bevestiging!

OPGELET: door de fusie van Aalter met Knesselare hebben wij een nieuwe straatnaam en huisnummer gekregen.
Helaas is dit nergens aangepast bij Google, Waze, gps systemen, ...
U tikt best de naam van het restaurant in of ons oud adres Aalterweg 10.