RESTAURANT BACCHUS

Restaurant - Traiteur - Kok aan huis

Wij starten terug met onze traiteurdienst !

Elk weekend op zaterdag en zondag !

Afhalen tussen 11u en 12u, betaling bij afhaling.

Menu voor zaterdag 31/10 en zondag 1/11:

Pastei van reebok "Waldorf"
Knolselder, walnoot, mierikswortel
-
Fazant klassiek met grondwitloof
op de karkas gebakken, Fine Champagnesaus, kroketjes, veenbesjes

€ 38.00
Brood en boter inbegrepen

Onthaasten

Restaurant Bacchus is tegelijk trendy en rustgevend. Hans en Tinneke kozen voor een gezellig en warm interieur. En de naam van het restaurant verklapt het al: Bacchus is de god van de wijn!
Gastvrouw Tinneke zorgt voor een vlotte en ongedwongen bediening terwijl Chef Hans zowel inventieve als klassieke gerechten voor u bereidt.

GENIETEN

In de zomer kan u terecht op het gezellige terras. Het restaurant is omgeven door groen en een uitgestrekte weide waar herten grazen. Sedert 2018 werd de zaak uitgebreid met een Tuinkamer voor gezelschappen van 8 tot 14 personen, zodat u ook in mindere weersomstandigheden van het landschap kan genieten.

Er is een dagelijkse toevoer van vis, vlees, groenten en fruit vers van de markt.
De keuken van Bacchus is markt- en seizoensgebonden met oog voor prijs/kwaliteit.

Lunch en menu's worden enkel per tafel geserveerd en vanaf 2 personen.
À la carte eten is beperkt tot 4 personen. Vanaf 5 personen vragen wij vriendelijk om de suggestiemenu te nemen.
Bij elke wijziging van menu of lunch zal er een supplement aangerekend worden.
Op zaterdagavond geen à la carte, enkel de vier gangen menu!
Met dank voor uw begrip.

De samenstelling van de gerechten kan wijzigen. Vraag gerust naar de allergeneninformatie.

LUNCH

Niet op zondagmiddag en feestdagen

€ 30
€ 45 met aangepaste wijnen

SUGGESTIEMENU

Nieuwe suggestiemenu vanaf vrijdagavond 2 oktober:

Crémant Domaine de Brizé met enkele hapjes
(Champagne Jean Dumangin 1er Cru + € 7)
-
Carpaccio van coquilles uit Dieppe, Waldorfslaatje, tahoon cress
-
* Carnaroli risotto met zwarte truffel, boschampignons,
gesmolten ganzenlever, rode wijnstroop
-
Filet van kalfsrugstuk, koolrabi, aardappelmousseline met peterselie en dragon,
jus van spek en kroketje met spek, Judasoorchampignons
-
Peer / espuma crème brulée / chocolade ijs met Poire William
of
Assortiment kaas van Kaasmeesters Van Tricht & Zoon (+ € 7)
(glas rode wijn, Madeira, Porto of Cream Sherry voor bij de kaas + € 6)
-
Espresso of thee met zoetigheden

Menu 3 gangen: € 55 met apero en koffie
€ 15 voor het wijnarrangement

Warm voorgerecht ipv koud + € 4

Menu 4 gangen: € 69 met apero en koffie
€ 20 voor het wijnarrangement

Op zaterdagavond geen à la carte en enkel de vier gangenmenu.

Voorgerechten

hoofdgerechten

desserts

SEIZOEN

Menu’s en traiteurformules voor feestdagen en/of speciale gelegenheden worden hieronder voorgesteld.

TRAITEUR

Wij starten terug met onze traiteurdienst!

Zaterdag 31 oktober en zondag 1 november, afhalen tussen 11u en 12u.
Betaling bij afhaling aub.

MENU

Pastei van reebok "Waldorf"
Knolselder, walnoot, mierikswortel
-
Fazant klassiek met grondwitloof
op de karkas gebakken, Fine Champagnesaus, kroketjes, veenbesjes

€ 38
Brood en boter inbegrepen

CONTACT