RESTAURANT BACCHUS

Restaurant - Traiteur - Kok aan huis

Onze Valentijnmenu is beschikbaar!

Onthaasten

Restaurant Bacchus is tegelijk trendy en rustgevend. Hans en Tinneke kozen voor een gezellig en warm interieur. En de naam van het restaurant verklapt het al: Bacchus is de god van de wijn!
Gastvrouw Tinneke zorgt voor een vlotte en ongedwongen bediening terwijl Chef Hans zowel inventieve als klassieke gerechten voor u bereidt.

GENIETEN

In de zomer kan u terecht op het gezellige terras. Het restaurant is omgeven door groen en een uitgestrekte weide waar herten grazen. Sedert 2018 werd de zaak uitgebreid met een Tuinkamer voor gezelschappen van 8 tot 14 personen, zodat u ook in mindere weersomstandigheden van het landschap kan genieten.

Er is een dagelijkse toevoer van vis, vlees, groenten en fruit vers van de markt.
De keuken van Bacchus is markt- en seizoensgebonden met oog voor prijs/kwaliteit.

Lunch en menu's worden enkel per tafel geserveerd en vanaf 2 personen.
À la carte eten is beperkt tot 4 personen. Vanaf 5 personen vragen wij vriendelijk om de suggestiemenu te nemen.
Bij elke wijziging van menu of lunch zal er een supplement aangerekend worden.
Beperkte kaart op zaterdagavond.
Met dank voor uw begrip.

De samenstelling van de gerechten kan wijzigen. Vraag gerust naar de allergeneninformatie.

LUNCH

Elke middag van maandag tot en met zaterdag serveren wij onze businesslunch

€ 30
€ 45 met aangepaste wijnen

SUGGESTIEMENU

Elke dag verkrijgbaar

Crémant Domaine de Brizé met enkele hapjes (Champagne Canard Duchêne + € 7)
-
Carpaccio met coquilles met spinkrab, rode biet en radijsjes, blini met zure room en haringkaviaar
-
Grietfilet met schorseneren, crème van pastinaak, kalfjus met oude balsamico
-
Filet van hert met Japanse andoorn, knolselder en kastanjes, Grand Venersaus, veenbesjes, aardappeltjes “Rattes de Gattes"
-
Fondant chocolade met kroepoep, espuma van Irish Coffee, chocoladecake met Frangelico likeur
of
Assortiment kaas van Kaasmeesters Van Tricht & Zoon (+ € 7)
(glas rode wijn, Madeira, Porto of Cream Sherry voor bij de kaas + € 6)
-
Espresso of thee met zoetigheden

Menu 3 gangen: € 55 met apero en koffie
€ 15 voor het wijnarrangement

Warm voorgerecht ipv koud + € 4

Menu 4 gangen: € 69 met apero en koffie
€ 20.00 voor het wijnarrangement

Op zaterdagavond geen 3 gangen-menu, enkel 4 gangen-menu en beperkte à la carte.

Voorgerechten

hoofdgerechten

desserts

SEIZOEN

Menu’s en traiteurformules voor feestdagen en/of speciale gelegenheden worden hieronder voorgesteld.

VALENTIJNMENU

Apero Crèmant met enkele hapjes
-
Tartaar van gerijpt Holsteiner rund met oester, Oosterse vinaigrette, gefruite oester in panko
-
Gegrilde coquilles met crème van jonge bloemkool en peterselie-olie, romanesco, krokantje van Zwitserse kaas
-
Mechelse koekoek, spitskool à la crème, aardappelmousseline met truffel, kroketje van Chorizo, jus van gerookt spek
-
Witte chocolade, speculoos, mandarijn, mascarpone
of
Assortiment kaas van Kaasmeesters Van Tricht
-
Espresso of thee met zoetigheden

€ 69 met apero en koffie
€ 89 met aangepaste wijnen

Op 14/02 en 15/02 serveren we enkel onze Valentijnmenu ’s avonds!

CONTACT